Cappelen Damm | Postadresse: Postboks 1900 Sentrum, 0055 Oslo | Besøksadresse: Stortingsgata 28, 0161 Oslo

KONTAKT OSS

Kundeservice
Min side
Send inn manus
Presse
Vurderingseksemplar
Ansatte

INFORMASJON

Ledige stillinger
Nyhetsbrev
Royaltyportal
Personvern
Informasjonskapsler
Om kunstig intelligens
Bærekraft i Cappelen Damm

NETTSTEDER

Cappelen Damm Utdanning
Cappelen Damm Agency
Bokklubber
Norske Serier
Storytel
Flamme Forlag
Fontini Forlag
VAR Healthcare

Handlekurv

Handlekurven er tom

Du har ingen produkter i handlekurven

Laster...

Hopp til hovedinnhold

Cappelen Damm | Postadresse: Postboks 1900 Sentrum, 0055 Oslo | Besøksadresse: Stortingsgata 28, 0161 Oslo

KONTAKT OSS

Kundeservice
Min side
Send inn manus
Presse
Vurderingseksemplar
Ansatte

INFORMASJON

Ledige stillinger
Nyhetsbrev
Royaltyportal
Personvern
Informasjonskapsler
Om kunstig intelligens
Bærekraft i Cappelen Damm

NETTSTEDER

Cappelen Damm Utdanning
Cappelen Damm Agency
Bokklubber
Norske Serier
Storytel
Flamme Forlag
Fontini Forlag
VAR Healthcare

Handlekurv

Handlekurven er tom

Du har ingen produkter i handlekurven

Meny

Bøker
Forfattere
Utdanning
Abonnement
Arrangementer
Elling bokkafé
Om Cappelen Damm
Laster...

Laster...

Forfattere
Abonnement
Arrangementer
Elling bokkafé

Dr. Georgios Alexopoulos | Cappelen Damm

Liste over bøkene til Dr. Georgios Alexopoulos

Dr. Georgios Alexopoulos

«Culinary Heritage» - 2024
«Hvis man interesserer seg for kultur og historie, så er mad og spisevaner en usædvanlig righoldig kilde til information. [...] jeg [...] vil opfordre Apollons læsere til at udvælge sig og læse mindst tre af bogens kapitler...»
– Anne Katrine de Hemmer Gudme, Apollon 2/2025

Filter

Format

Innbundet1

Språk

Engelsk1

Utdanningsnivå

Akademisk1Åpen tilgang1

Kategorier

Dokumentar og fakta1Fagbøker1

Culinary Heritage
Marianne Vedeler og Annechen Bahr Bugge (red.)
469,-