Jitte Eisma er utdannet grunnskolelærer for 1.–7. trinn og skrev i 2023 en masteroppgave om skriveopplæring for nyankomne elever. Siden da har hun arbeidet ved en skole preget av et stort elevmangfold hvor hun har hatt ansvar for forsterket opplæring i norsk for elever fra 1. til 6. trinn. I tillegg har hun vært kontaktlærer for en ordinær klasse med stort språklig mangfold. Hun har et sterkt engasjement for inkludering av flerspråklige elever i norsk skole.
